Smoothie εξισορρόπησης ορμονών και καλοκαιρινά σνακ για γυναίκες άνω των 45
Συχνά οι γυναίκες άνω των 45 ετών δεν αισθάνονται τόσο ενεργητικές, ήρεμες και με πνευματική διαύγεια, και ειδικότερα το καλοκαίρι, εξαιτίας κατά πάσα πιθανότητα των ορμονικών τους διακυμάνσεων. Υπάρχει ωστόσο ένα ειδικό για όλα αυτά τα συμπτώματα smoothie, που μπορεί να βοηθήσει με την εξισορρόπηση των ορμονών, αλλά και το γνωστό brain fog, την «ομίχλη εγκεφάλου». Η ενσωμάτωσή του στο καθημερινό διαιτολόγιο μπορεί πραγματικά να βοηθήσει.
Ακόμα κι αν μια γυναίκα δε βρίσκεται σε εμμηνόπαυση, αν έχει περάσει την ηλικία των 45 ετών, τότε οι ορμόνες της αλλάζουν. Μερικές γυναίκες είναι πιο ευαίσθητες στις ορμονικές αλλαγές από άλλες, και αυτές είναι που ενδεχομένως να επωφεληθούν περισσότερο από το ακόλουθο smoothie εξισορρόπησης ορμονών.
Το smoothie
Όπως εξηγεί η ειδικός ορμονών, με εκπαίδευση από το Harvard, Sarah Gottfried, στο βιβλίο της The Hormone Cure, το «ορμονικό χάος» μπορεί συνήθως να εντοπιστεί πίσω από τρεις ορμόνες που αποκαλεί «Αγγέλους του Charlie»: Τα οιστρογόνα, την κορτιζόλη και τον θυρεοειδή. Ωστόσο δεν υπάρχουν λόγοι ανησυχίας, μιας και δεν είναι όλα τόσο άσχημα μετά τα 45. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλά που μπορεί κάθε γυναίκα να κάνει για να ισορροπήσει την κατάσταση.
Εάν μια γυναίκα λοιπόν θέλει να αισθανθεί ενεργητική, δραστήρια, ήρεμη και διαυγής ώστε να έχει ένα καλοκαίρι απαλλαγμένο από συμπτώματα, τότε η ακόλουθη συνταγή smoothie είναι η κατάλληλη για να προσφέρει εξισορρόπηση ορμονών.
Θα χρειαστούν:
- 1 και ¼ κούπας πάγος
- 1 και ¼ κούπας νερό
- 2 κουταλιές της σούπας σπόροι κάνναβης
- 2 κουταλιές της σούπας σπόροι λιναριού
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη Camu-Camu
- 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη Ashwagandha
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη Μάκα
- 1 παγωμένη μπανάνα
- 1 ½ κούπα άγρια παγωμένα βατόμουρα ή 1 συσκευασία κατεψυγμένου acai χωρίς ζάχαρη
- 1 κούπα παγωμένο κουνουπίδι
- Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- Προαιρετικά: 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη stevia
Εκτέλεση
Σε ένα blender βάζουμε το νερό και τον πάγο. Προσθέτουμε το κολλαγόνο, το Camu-Camu, το κακάο, το Μάκα, τη Ashwagandha, τους λιναρόσπορους, τους σπόρους κάνναβης, τα παγωμένα άγρια βατόμουρα, το παγωμένο κουνουπίδι και την παγωμένη μπανάνα.
Ανακατεύουμε σε ένα blender υψηλής ταχύτητας για τουλάχιστον ένα ολόκληρο λεπτό ή μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και κρεμώδες.
Για να γίνει το smoothie πιο γλυκό: Προσθέτουμε σκόνη βανίλιας και στέβιας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν λείες και κρεμώδεις.
Καταναλώνεται κρύο εντός 24 ωρών.
Υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη και συνολικές βελτιώσεις στη ζωή από το παραπάνω smoothie εξισορρόπησης ορμονών αν καταναλώνεται σε καθημερινή βάση, μιας και απαρτίζεται από superfoods που υποστηρίζονται επιστημονικά, ώστε να δημιουργήσουν τον καλύτερο δυνατό συνδυασμό.
Σταματά η επιθυμία για ζάχαρη
Όσοι δοκιμάζουν αυτό το smoothie εξισορρόπησης ορμονών υποστηρίζουν ότι σταματά τις λιγούρες τους για ζάχαρη και την πείνα για αρκετή ώρα.
Επιτυγχάνεται τόνωση της ενέργειας και της ικανότητας διαχείρισης του άγχους
Μετά από σχεδόν δύο εβδομάδες κατανάλωσης του smoothie εξισορρόπησης ορμονών με συνέπεια, παρατηρείται τόνωση της ενέργειας και της ικανότητας διαχείρισης του άγχους.
Αντιμετωπίζεται η “ομίχλη του εγκεφάλου“
Το brain fog σταδιακά εξαφανίζεται, το μυαλό λειτουργεί καλύτερα και οι γυναίκες μπορούν να εργαστούν περισσότερες ώρες με ποιοτικό τρόπο, αλλά και να φέρουν εις πέρας περισσότερα πράγματα.
Πρέπει να σημειωθεί ότι από άποψη γεύσης, αυτό το smoothie εξισορρόπησης ορμονών πιθανότατα δεν θα συνεπάρει αυτόν που το καταναλώνει, αλλά δεν είναι άλλωστε και αυτός ο σκοπός του. Πρόκειται για μια συνταγή με στόχο να βοηθήσει στα συμπτώματα που πηγάζουν από το «ορμονικό χάος» και όχι να προσφέρει γευστική απόλαυση.
Έτσι, αν μια γυναίκα μετά την ηλικία των 40 ετών θέλει να αισθανθεί ενεργητική, ήρεμη και διαυγής, τότε αυτή η συνταγή smoothie εξισορρόπησης ορμονών και αντιμετώπισης της ομίχλης εγκεφάλου είναι για εκείνη.
Πώς λειτουργεί το smoothie εξισορρόπησης ορμονών
Οι υπερτροφές του smoothie ενισχύουν την ενέργεια, υποστηρίζουν τα υγιή επίπεδα οιστρογόνων και προγεστερόνης, ενισχύουν τη διάθεση και περιορίζουν τις λιγούρες για ζάχαρη.
Πιο συγκεκριμένα:
Η σκόνη Maca μπορεί να βοηθήσει με την αϋπνία, τη χαμηλή ενέργεια, τις εξάψεις, την κολπική ξηρότητα και τη χαμηλή λίμπιντο, με το άγχος και την κατάθλιψη.
Η σκόνη Ashwagandha βοηθά στη μείωση της κορτιζόλης. Χάρη στις ορμονικές αλλαγές, πολλές γυναίκες άνω των 45 ετών μπορεί να αρχίσουν να παρατηρούν έντονο άγχος για πρώτη φορά στη ζωή τους ή αν είχαν και στο παρελθόν, μπορεί να παρατηρήσουν ξαφνικά να χειροτερεύει με την ηλικία. Η Ashwagandha μειώνει τα επίπεδα κορτιζόλης.
Οι λιναρόσποροι είναι μια υπερτροφή Ωμέγα-3. Είναι καλοί για άνδρες και γυναίκες επειδή υποστηρίζουν την ορμονική υγεία, παρέχουν επιπλέον φυτικές ίνες και έχουν αντιφλεγμονώδη οφέλη. Είναι επίσης ισχυρά αντιοξειδωτικά και καταπολεμούν τις βλάβες των ελεύθερων ριζών.
Οι σπόροι κάνναβης περιέχουν Ωμέγα-6 Gla, είναι μια απίστευτη φυτική πηγή βιολογικά διαθέσιμης και εύπεπτης πρωτεΐνης και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Η σκόνη κακάο είναι πηγή σιδήρου και μαγνησίου, μειώνει την κορτιζόλη και αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης, ενώ περιέχει και αντιοξειδωτικά.
Η σκόνη Camu-Camu είναι πλούσια σε βιταμίνη C, που βοηθά με την χαμηλή προγεστερόνη η οποία αποτελεί πολύ κοινό πρόβλημα των γυναικών μετά τα 40. Ακόμη, όσο περισσότερο είναι το άγχος από το οποίο υποφέρει κανείς, τόσο περισσότερη βιταμίνη C χρειάζεται.
Η σκόνη κολλαγόνου βοηθά στην υγεία της επιδερμίδας, των μαλλιών και νυχιών, των αρθρώσεων, των πλευρών και της καρδιάς. Ακόμη, περιέχει πολλά αμινοξέα και βοηθά στη μείωση της κορτιζόλης και του άγχους.
Τα άγρια blueberries έχουν αντιοξειδωτική δράση, είναι πλούσια σε βιταμίνες, ίνες, ηλεκτρολύτες και ενισχύουν την ενέργεια και τον καλό μεταβολισμό. Ακόμη, βοηθούν με τα προβλήματα μνήμης και το brain fog που ταλαιπωρούν πολλές γυναίκες μετά τα 45.
Το κουνουπίδι προσφέρει αποτοξίνωση στον οργανισμό.
Προαιρετικά συστατικά για το smoothie εξισορρόπησης ορμονών
Η στέβια και το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας είναι εντελώς προαιρετικά σε περίπτωση που είναι επιθυμητή μια πιο γλυκιά γεύση.
Τα καλοκαιρινά σνακ και η διατήρηση βάρους
Το καλοκαίρι, 8 με 10 ποτήρια τουλάχιστον την ημέρα νερό, είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Η καφεΐνη, το αλκοόλ και τα αναψυκτικά έχουν ως αποτέλεσμα τη μείωση της απορρόφησης του ασβεστίου ή την αύξηση της απέκκρισης του από τα νεφρά και πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε να καταναλώνετε μικρά και συχνά γεύματα αποφεύγοντας το κυρίως γεύμα το βράδυ. τα τακτικά γεύματα βοηθούν στην ενεργοποίηση των καύσεων του οργανισμού και βελτιώνουν την ενεργητικότητα.
Ένα σημαντικό στοιχείο -κλειδί- στην εμμηνόπαυση είναι το κάλιο το οποίο βρίσκεται κυρίως σε φρούτα και λαχανικά όπως τα πορτοκάλια, οι μπανάνες, τα δαμάσκηνα, το καρότο, το σέλινο.
Αναλυτικά κάποιες τροφές που μπορείτε να επιλέξετε και να κάνετε υπέροχες και νόστιμες δροσερές σαλάτες
Ορισμένα τρόφιμα βοηθούν στην ανακούφιση ορισμένων συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης αλλά και τη διατήρηση του βάρους όπως:
Σολομός
Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη D, δύο θρεπτικά συστατικά που είναι ακόμη πιο απαραίτητα κατά την εμμηνόπαυση. .
Αυγά
Τα αυγά είναι πλούσια σε βιταμίνη D και σίδηρο, δύο θρεπτικά συστατικά στα οποία συχνά οι γυναίκες έχουν έλλειψη. Επίσης, αποτελούν μια καλή πηγή πρωτεΐνης για τις εμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Μούρα
Εκτός από γλυκά, τα μούρα καταπολεμούν το λίπος, μειώνουν τις φλεγμονές και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας.
Τρόφιμα ολικής άλεσης
Τα τρόφιμα ολικής άλεσης έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ινών και των βιταμινών συμπλέγματος Β, όπως η θειαμίνη, η νιασίνη, η ριβοφλαβίνη και το παντοθενικό οξύ.
Γιαούρτι
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί, περιέχουν ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και βιταμίνες D και K – οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία των οστών, ενώ παράλληλα συμβάλλουν στη βελτίωση του ύπνου, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους στο αμινοξύ τρυπτοφάνη.
Κοτόπουλο
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση ενός δυνατού σώματός και η μείωση των οιστρογόνων κατά την εμμηνόπαυση μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της μυϊκής μάζας και της αντοχής των οστών. Τι καλύτερο λοιπόν από μια δροσερή σαλάτα κοτόπουλο;
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι συχνά αναφέρεται ως διαιτητικό ρόφημα, όμως είναι πολλά περισσότερα από αυτό. Αντικαθιστώντας άλλα ζαχαρούχα ή καφεϊνούχα ποτά με πράσινο τσάι είναι μια καλή επιλογή με μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Το πράσινο τσάι προάγει τη μακροζωία, την υγεία της καρδιάς και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης φλεγμονών.
Βρόμη
Δεν είναι τυχαίο ότι η βρόμη αποτελεί το αγαπημένο πρωινό για αμέτρητους ανθρώπους σε όλον τον κόσμο, αφού εκτός από νόστιμη, έχει την ιδιότητα να προλαμβάνει τον διαβήτη, την κακή χοληστερόλη, την αύξηση του βάρους, τις φλεγμονές και τη δυσκοιλιότητα.
